EVENEMENT

 

 

Repas dégustation du 12 mai 2017

 

Accord mets et vins

Vins Alexandre Chappuis & FILS, Rivaz

 

Apéritif dès 18h30

Repas dès 19h00

 

Menu

 

Carpaccio de St-Jacques et Vinaigrette d’agrumes

(Chardonnay 2015)

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Trilogie de Foie gras (glace, terrine, poêlé)

(Plan du Rhin 2016)

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Filet de Poulain, Légumes, Churros de Pommes de Terre

(Gamaret 2015)

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Café et Mignardises

 

 

Prix du menu : fr. 55.-

Réservation au 021 921 18 58

 

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